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坛子装酒渗酒怎么办(酒坛子渗漏怎么处理)-pg电子平台官方网站

分类:综合问答

113浏览 2022-12-18 08:02:18

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    我们经常喝的白酒一般都是用玻璃瓶装的,也有一些是用陶瓷瓶装的,而酒厂里面储藏白酒都是用的大坛子,这是为什么呢?用坛子装白酒有什么好处呢?如果发现坛子渗酒了应该怎么办呢?小编以下详细为大家介绍。

    坛子装白酒有什么好处?

    1、是光线,土陶坛子不透光,它避免了光对酒的反应作用,能保持酒质;

    2、是温度,酒对温度特别敏感,土陶坛子导热慢,它可相对保持住的酒温,使酒不易变质;

    3、是密封性,土陶坛子吸水率大,避免了酒的挥发;

    4、是收藏性,土陶坛子造型多样,古来酿酒多用土陶坛子,历史悠久的收藏价值极高;

    5、是陈,土陶坛子多取材于天然矿物,它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,又有益健康。

    坛子渗酒了怎么办?

    1、首先酒坛上有渗酒点,说明酒坛子有了不容易看见的裂缝之类的问题。

    2、既然有裂缝,我们就要对裂缝进行修补;我们用电砂轮,在酒坛渗漏处切开比渗漏处稍大点的小沟。

    3、把沟开好之后,我们开始准备修补剂,把之前准备的环氧树脂和固化剂按5:1的比例调和好。

    4、调好之后我们直接倒入酒坛渗漏处的切沟里就行,过一小时酒坛渗漏处就修好了。

    5、这样子就再也不用怕酒坛子上有渗酒点了。

    坛装白酒的保存方法是什么?

    1、酒坛里的酒不能装太满,以免气温升高酒发生外溢。

    2、应将酒坛置于干燥、清洁、通风、光亮的环境里,相对环境温度应保持在70℃左右。

    3、酒坛要进行密封保存。大酒坛在密封时,首先用树皮原料的纸盖住坛口,然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜,接着用绳子或橡胶带系紧。

    坛装白酒可以用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛,我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住,然后盖上盖子,再用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死,使用封蜡需要非常仔细,以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。

    以上就是坛装白酒的相关内容,坛子比较容易碎,大家在保存时要小心,不要磕碰,以免出现裂痕破损,影响白酒质量。

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