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红葡萄酒果冻做法: 1.明胶片10g放入冰水中浸泡,软化备用。
2.红葡萄酒1杯、白葡萄酒1杯倒入锅中加入砂糖适量加热,在沸腾之前关火。
3.取出明胶片沥干,放入做法2中搅拌至融化。
4.直径12厘米的蛋糕模中放入冷冻杂莓,倒入做法3放凉后,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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