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dop级别葡萄酒(denominazionediorigineprotetta),包含了意大利保证法定产区葡萄酒(docg)与法定产区葡萄酒(doc)两个级别葡萄酒,对应欧盟法律规定的原产地保护标志pdo(protecteddesignationoforigin)。
欧盟原产地保护标志pdo在意大利被称为dop(denominazioned'origineprotetta)。doc是denominazionedioriginecontrollata的缩写,字面意思是“受法律监管的原产地名称”,可以标示这一法定字样或标签的葡萄酒在生产过程中受特定法律监管。
这款是经典基安蒂酒款,属于意大利的特色酒款之一,09年份还可以,珍藏级的,酒质还不错,国内合理价位在120-200元之间
这是一款意大利托斯卡纳产区出产的葡萄酒,具体价格要看等级,合理价位igt餐酒级别在100-120元,docg级别在150-200元
是高维诺基安蒂干红葡萄酒,docg级,托斯卡纳进口红酒。
托斯卡纳主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干燥。这个以红葡萄酒为主的产区共有11种docg和34种doc葡萄酒,而且其中的大多数都拥有卓越的名声。著名的docg包括经典基安帝(chianticlassico)、基安帝(chianti)和布鲁奈罗蒙塔希诺(brunellodimontalcino)。值得注意的是,经典基安帝的生产者组织成立了经典基安帝协会。加入这个协会的会员,其葡萄酒瓶身上会贴一个圆形标志,这个标志的中央绘有一只名为“gallonero”的黑公鸡,在其下方写着“chianticlassico(经典基安帝)”字样。
这个是意大利托斯卡纳大区迪厄弗勒酒庄(dievole)的葡萄酒,瓶底写的可能是chianticlassicodocg,italy。docg是意大利葡萄酒等级中最高的,国内应该是买5,6百吧。
docg级:denominazionedioriginecontrollataegarantita,意思为优质法定产区葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。
docg级别的葡萄酒在满足doc葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:
1、进入消费的葡萄酒基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里;
2、每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,按量产要求配发给多少条带子(而doc葡萄酒没有这个要求)。
3、docg的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到docg的档次,至少要有五年doc的经历。
4、docg葡萄酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质(doc葡萄酒是进行一次品尝感受的检测)。保证限定产区酒,简称d.o.c.g.。
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