杏子,一种在夏末秋初成熟的美味果实,营养丰富,肉厚汁多,香甜可口。而且杏子除了直接吃之外,还能够用来酿酒,你喝过杏子酒吗,据说营养价值很高哦,那么下面小编来教大家怎么酿制杏子酒,一起来看看吧。
1、准备一些杏子和白酒作为原材料。挑选八成熟的杏子,洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾一下,注意不能放在太阳下面晒哦。
2、等杏子晾干后,就可以放在容器里了,然后放入是杏子三倍的白酒,储存三四个月,一定要在通风阴凉的地方储存,放置时间越长酒就越香。
3、酒液成橘黄色的时候,就说明它已经完全熟成了,这个时候就会飘出独特香味,于是这瓶杏子酒就做好了。
杏子酒美味可口,小品一口,不仅有水果的香甜气味,还有醇厚的酒香,让人沉醉其中。另外,杏子酒还可以加入其他果酒一起调制成独特的鸡尾酒,也非常不错哦。以上就是有关酿制杏子酒方法的介绍了,希望能够帮到大家。
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