坐火车还能够携带白酒吗-pg电子平台官方网站

白酒，我国世代相传的酒料，通过跟踪研究和总结工作，对传统工艺进行了改进，从作坊式操作到工业化生产，从肩挑背扛到半机械作业，从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新，提高了生产技术水平和产品质量，一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业，为国家做出了重要的贡献，那作为一种高品质的酒，坐火车还能够携带白酒吗？相关的介绍如下！

坐火车携带白酒注意事项

1、白酒要原包装和自用，用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃，安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。

2、铁路仅对酒精有限制，对散装白酒没有任何的限制。没有作限制当然就是可以任意携带的，不过不能超过10公斤。

3、散装白酒是不能带上车的，但封存完好的瓶装白酒可以带上火车，不过数量不能超过一箱(6瓶装);如果你随身携带物品(包括白酒)的重量不得超过铁路规定的重量(大人20kg,小孩10kg,外交人员35kg),超过时对超过的部分要补收运费的，坐火车带白酒超过数量限制时，可以托运。

白酒的品牌及价格

1、郎酒

郎酒，始于1898年，其酿造历史可追溯到汉武帝时期，当时的宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。红花郎酒为“中国酱香型白酒的代表”，而其新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。

主要特点：酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长。

品牌价格：一般在80-150元左右，中200元以上。

2、西凤酒

西凤酒，是我国凤香型白酒的鼻祖代表，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。因其“不上头、不干喉、回味愉快”被世人赞为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。

主要特点：醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长。

品牌价格：一般在200元以下，中250元以上。

3、贵州董酒

贵州董酒，位于世界三大名酒之乡的贵州遵义，是我国董香型白酒的典型代表。作为中国老八大名酒，其工艺与配方是酒饮料中受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。

主要特点：清澈透明、芳香浓郁、柔绵醇和、回甜味长。

品牌价格：一般在200元以下，中300元以上。

4、茅台酒

贵州茅台酒，至今已有800多年的历史，是大曲酱香型白酒的鼻祖，经常被当作国礼赠送给外国领导人。同时它还获得多种国际荣誉，属于世界三大蒸馏名酒之一。

主要特点：色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。

品牌价格：迎宾酒100-150元、王子酒250-300元、飞天1000元以上。

5、五粮液

五粮液，至今已有3000多年酿制历史，是浓香型白酒的杰出代表，享有“中国酒业大王”之美誉，并多次获得、大奖，是当今酒类产品中出类拔萃的珍品，也是我国最白酒之一。

主要特点：香气悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调。

品牌价格：中在600-1000元、中低档在400元以下。

陶坛贮酒工艺有什么优势

陶坛容器透气性好，保温效果好，陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用;氧化、酯化、反应快;能促进酒体老熟速度，使酒口味醇和：纯粮酒香气产生途径仍是靠陶坛贮存3年以上方可出现，至今为止是白酒贮存的方法。

陶坛贮酒工艺是白酒生产中的重要环节，具有两大显著特点：一是陶坛在高温烧制过程中形成微孔网状结构，这些网状结构在贮酒过程中起着呼吸和透气作用，可将外界的氧气缓慢地导入酒中，促进白酒的酯化和其他氧化还原反应，使酒质逐渐变好;二是陶坛中含有金属离子，可促进酒分子的重新排列，增强乙醇分子和水分子的缔合能力，加速酒体进入一个相对稳定的状态。同时，陶坛本身含有多种金属氧化物，在贮存过程中逐渐溶解于白酒中，与酒体中的香味成分发生络合反应，对酒的陈贮老熟具有促进作用。

白酒的保存温度

白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。

为什么白酒需要收藏

1、挥发：随着储藏的时间，白酒发酵过程中所含的硫化物等低沸点物质会自然挥发，降低白酒入口的刺激性。

2、缔合：乙醇分子的活性会随着时间降低，酒体分子间相互进行缔合与重排，口感会变得绵软柔和。

3、化学变化：新酒中的某些分子不太稳定，在储藏过程中酒体发生某些化学反应，产生新的酯类物质，使白酒增香。

注意：

坐火车携带白酒不超过100ml的酒精，正常来说只可以带两瓶，每瓶500ml的样子。啤酒不限，红酒、黄酒的数量也管得较松，白酒一般可携带2公斤。